top of page

Sobirania alimentària per a temps incerts



Iniciem les formacions en tècniques agrícoles sostenibles


En el marc del projecte que duem a terme juntament amb Setem Andalusia, finançat per la Diputació de Granada, hi estan inclosos un total de 45 dies de formació per als 3 horts que formen part del projecte. I tanquem el mes d'agost començant les formacions en un dels horts!



Treballant la resiliència i la seguretat alimentària de les famílies rurals


El Covid19 ho ha alentit tot, però ha fet més urgent que mai tenir fonts d'aliment estables que assegurin l'accés continu a aquests. A zones rurals del sud del Senegal com on treballem, ha posat de manifest la importància de tallar la dependència de l'exterior per garantir l'alimentació de les famílies.


Al sud del Senegal més del 70% de les famílies viuen al medi rural, i més del 60% de la població basa la seva economia en l'agricultura. Però què passa quan s'empobreixen els sòls a base de males pràctiques agrícoles, es desforesten els boscos –entre el 2010 i el 2014 les exportacions de fusta van augmentar en un 700%– i baixa la quantitat de pluges? Els sòls de la regió deixen de ser rics i les collites daliments bàsics cada vegada són menors. La dependència del comerç exterior és cada vegada més gran: entre el 2017 i el 2018 el Senegal va importar més de 2.000 milions de tones d'arròs per cobrir les necessitats de la població.


Quan al març d'aquest any es va començar a parlar de Covid19, per aquí a baix la vida va continuar amb normalitat. El Covid19 va començar a ser real quan el sac d'arròs va pujar de preu pels efectes de la crisi al mercat global. En aquell moment es va fer palesa la poca varietat local i la baixa capacitat de la zona coneguda com el “graner del Senegal” per cobrir les necessitats més bàsiques de les famílies que són mà d'obra d'aquest graner.


El comerç internacional en un món jerarquitzat i desigual no fa sinó agreujar i accelerar la degradació del medi ambient i els efectes derivats de crisi com la del Covid19. No només no genera benefici econòmic per a la gran majoria de la població, sinó que priva les famílies rurals de la seva sobirania alimentària, incrementant la misèria i desancant els pobles rurals del valor de l'agricultura de subsistència.



Formant en agricultura sostenible


I allà és on rau la importància del projecte que estem duent a terme juntament amb Setem Andalusia , amb el finançament de la Diputació de Granada, per combatre els danys del comerç exterior i del capitalisme: amb les dones al centre de l'acció, donem eines a les comunitats rurals per facilitar la feina als seus horts i els oferim capacitacions en pràctiques d'agricultura sostenible per tornar la vida a terra.


Aquest mes hem començat les formacions en tècniques de permacultura al barri de Djindem, a la qual han assistit més de 50 persones . Les dones del barri i les seves famílies ja han gaudit de diversos dies de formació molt enriquidors, en què gran part del barri ha ajudat a preparar el terreny de cultiu per a les dones entre balls tradicionals i alguna pluja.

Aquestes properes setmanes continuarem formant en creació de pesticida natural, fabricació de compost i adob ecològic, cures de l'hort o nutrició i beneficis de les diferents plantes, entre d'altres.


L'objectiu és revalorar l'agricultura de la zona perquè les dones rurals i les seves famílies siguin autosuficients i tinguin aliments de qualitat al llarg de l'any, respectant el medi ambient i aprofitant els seus recursos de manera sostenible.



Si vols col·laborar amb aquest i altres projectes de Kakolum pots fer-ho a través de la nostra web o donant 1€ al mes a través de Teaming .

0 views

Comments


bottom of page